【コラム】食品表示の現状について①
- 中村 仁
- 2024年12月28日
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「食品表示基準」は、それまで
・食品衛生法
・JAS法
・健康増進法
の3法で表示方法が分かれていたものが、2015年に「食品表示基準」へ統合され、
それを消費者庁が一括して統括することになりました。
が・・・
現状、有機JASについては農林水産省
内容量については消費者庁が管轄している食品表示基準と、
経済産業省が管轄している計量法・・・
といった感じで、結局は統合できていない現実です。
内容量だけとってみると、例えば「1個」「1食」というのは食品表示基準だったりします。
商品によって内容量の表示方法が異なる場合もありますね。
何かあると、どこかの元大臣みたいに「所管外」を連発する傾向にあるのは、
実際に表示に携わり、各省庁との折衝に携わった筆者の肌身の感覚です。
やはり省庁ですから、消費者の目線に沿った対応をお願いしたいところです。




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