今回4月1日より、食品表示のルールの変更が行われております。 消費者庁のホームページを確認すると、 どの部分が変わったのかを比較表になっているものが掲載されています。 しかし、この内容は事業者にとっても消費者にとっても、 具体的に表示ルールのどこが変わったのかが、...

最近、洋菓子のメーカーであるS社が、下請法違反で 公正取引委員会より是正勧告を受けました。   「工場直営」のキャッチコピーで有名ですよね。 店内は洋菓子・和菓子・アイス等… クオリティが高く、そして驚くほどの廉価商品が並んでいます。    ...

みなさま、『リコールプラス』というサイトをご存知でしょうか。 このサイトでは食品だけではなく、製品についての回収情報が日々更新され、記載されています。 食品の回収について一番多いのはアレルゲンの記載漏れ、そして期限表示のトラブルです。...